www.pillariwine.com
Subscribe Newsletter
- Nicolas Joly
- Sébastien Riffault
- La Ferme de la Sansonnière
- Bruno Ciofi
- Frédéric Cossard
- Chanterêves
- Marc Soyard
- Hervé Jestin
- Clandestin
- Gérard Schueller
- Trapet
- Domaine de la Pinte
- Marcel Richaud
- Zélige-Caravent
- Gravner
- La Porta di Vertine
- Fermier
- 鶴齢・雪男・牧之
- 睡龍・生酛のどぶ・初霞
- こしのはくせつ(越乃白雪)
- 民宿とおの
- 阿部勘
- 神雷・神石高原
- 山陰東郷
Home
>
EVENT
>
2016 EVENTS
>
2016.11.17(Thu) 新潟SAKE NIGHT こしのはくせつ・鶴齢の会
17th(Thu) November at 8:00 p.m.
at 雪村 Sesson
UG/F, Cheung Fai Building, 45-47 Cochrane Street, Central
We can put your name on the waiting list.
Call : 2851 7818 (PILLARIWINE)
日本酒王国「新潟」から、鶴齢・青木酒造とこしのはくせつ・弥彦酒造が来港。
青木酒造の阿部勉氏、弥彦酒造の大井源一郎氏を囲んで
「新潟SAKE NIGHT - こしのはくせつ・鶴齢の会」を開催いたします。
- 料理 -
前菜:真牡蠣ポン酢
サラダ:苦瓜とツナのサラダ
刺身:大皿盛 縞鯵、活け〆すずき、はまち、まぐろ赤身
一品:だし巻き卵 鶏の唐揚げ
串焼:ねぎま、豚バラ串、椎茸、長芋の醤油焼
焼物:まとうだい熟成干物
〆:焼きおにぎり 味噌汁 漬物
果物
- 鶴齢 -
純米吟醸 越淡麗
特別純米 越淡麗55% 生原酒
純米大吟醸 山田錦37%
- こしのはくせつ
-
純米吟醸 ひやおろし
純米大吟醸 秘蔵酒5年
にごり梅酒