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2016.12.01(Thu) 秋鹿 霙もよう 純米吟醸 にごり生原酒
Dégustation
秋 鹿 - A k i s h i k a
1st(Thu) Dec 4pm-7pm
秋鹿 霙もよう
純米吟醸 にごり生原酒
ひさしぶりに秋鹿を開けてみましょう。
いくつか手元にありますが、まずは「霙もよう」を。
秋鹿酒造は大阪の北端に位置する能勢町で、
無農薬の自社栽培米を用いたドメーヌ型酒造り、
それも全量純米酒の蔵として、生産者から一目置かれ、
飲み手からは熱狂的な支持を受けています。
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