Home > EVENT > 2017.06 > 2017.06.01(Thu) 秋鹿生原酒 多酸酵母

Dégustation




秋 鹿
A K I S H I K A

1st(Thu) June 4pm-7pm
3rd(Sat) June 2pm-7pm


6月の角打第一弾は、秋鹿の純米生原酒、協会二十八号酵母=多酸酵母。
秋鹿といえば、ほとばしる旨味と切れ味抜群かつ太い酸のコンビネーション。
そこへきて「多酸酵母」で醸したとなると、いったいどんな味わいが?
なかなか興味深い一本ではないでしょうか。
ぜひ、一緒に唎いてみましょう。