Home > SELECTION (SAKE 日本酒) > C 長珍酒造(長珍)


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6728 CHOUCHIN Raw 長珍 純米吟醸 生生熟成5055 無濾過 本生 長珍酒造 愛知県 30BY(2018) 1800ml 6156 CHOUCHIN Raw 長珍 純米生無濾過 播州夢錦7-60 長珍酒造 愛知県 0210A R1BY(2019) 1800ml
: HK$580.00
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: HK$560.00
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6728 CHOUCHIN Raw 長珍 純米吟醸 生生熟成5055 無濾過 本生 長珍酒造 愛知県 30BY(2018) 1800ml 6156 CHOUCHIN Raw 長珍 純米生無濾過 播州夢錦7-60 長珍酒造 愛知県 0210A R1BY(2019) 1800ml
[Unfiltered, unpasteurised and undiluted]

Raw type under low temperature cellaring. Kouji-mai : Hyougo Yamada-Nishiki 20% + Kake-mai : Hiroshima Hattan-Nishiki 80%, rice polishing rate Kouji-mai 50% and Kake-mai 55%. Nihonshu-do +10.0 / Acidity 1.8
[Unfiltered, unpasteurised and undiluted]

Raw type. Hyougo Yume-Nishiki 100%, rice polishing rate 60%. Nihonshu-do =5.0 / Acidity 2.35
   
 
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