Home > SAKE 日本酒 > SUMMER SAKE - 夏ノ酒

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A273 HOUKEN 宝剣 涼香 純米吟醸 宝剣酒造 広島県 720ml A332 SAWANOHANA 澤の花 純米吟醸 夕涼み 打ち上げ花火 伴野酒造 長野県 1800ml A333 SAWANOHANA 澤の花 純米吟醸 夕涼み 打ち上げ花火 伴野酒造 長野県 720ml
: HK$290.00
(SOLD OUT)
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: HK$560.00
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: HK$280.00
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A273 HOUKEN 宝剣 涼香 純米吟醸 宝剣酒造 広島県 720ml A332 SAWANOHANA 澤の花 純米吟醸 夕涼み 打ち上げ花火 伴野酒造 長野県 1800ml A333 SAWANOHANA 澤の花 純米吟醸 夕涼み 打ち上げ花火 伴野酒造 長野県 720ml
冷やして旨いシャープな輪郭をもつ酒。得意の地元広島産八反錦を55%まで磨き、清涼感溢れる純米吟醸に仕立てました。なるほど涼香の名のとおり、さわやかなで涼しげな香りが綺麗に伸びていきます。 Summer Limited Edition : Fireworks Label. Fresh, clean and smooth. Summer Limited Edition : Fireworks Label. Fresh, clean and smooth.
4856 KAKUREI 鶴齢 特別純米 爽醇 青木酒造 新潟県 30BY 1800ml 5812 KAKUREI 鶴齢 特別純米 爽醇 青木酒造 新潟県 30BY 720ml A269 ABEKAN 阿部勘 純米吟醸 金魚 阿部勘酒造 宮城県 1800ml
: HK$440.00
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: HK$220.00
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: HK$520.00
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4856 KAKUREI 鶴齢 特別純米 爽醇 青木酒造 新潟県 30BY 1800ml 5812 KAKUREI 鶴齢 特別純米 爽醇 青木酒造 新潟県 30BY 720ml A269 ABEKAN 阿部勘 純米吟醸 金魚 阿部勘酒造 宮城県 1800ml
越淡麗を55%に磨き、パストライザーで瓶火入れ・急速冷却。火入れの安定感とフレッシュネスを両立させた鶴齢の技が光る一本。清涼感溢れるクリアボトル。アルコールは14度と低めに仕上げられ、あまりのスムースさに飲みだしたら止まりません。冷やしてお楽しみください。

爽醇(=so-jun, refreshing and mellow) is a Kakurei's summer edition. Skillful Kakurei's artisan team packed richness in lighter body with smooth and refreshing finish. It's elegant.
越淡麗を55%に磨き、パストライザーで瓶火入れ・急速冷却。火入れの安定感とフレッシュネスを両立させた鶴齢の技が光る一本。清涼感溢れるクリアボトル。アルコールは14度と低めに仕上げられ、あまりのスムースさに飲みだしたら止まりません。冷やしてお楽しみください。

爽醇(=so-jun, refreshing and mellow) is a Kakurei's summer edition. Skillful Kakurei's artisan team packed richness in lighter body with smooth and refreshing finish. It's elegant.
It's a goldfish bowl filled with Junmaiginjou sake! : Abekan summer limited edition "Goldfish". Kuranohana+Sasanishiki 55% rice polishing rate. Aged under -5℃ from winter time and all the elements are well integrated now. Smooth, light yet tasty - this Abekan cool summer style perfectly match the summer seasonal sushi.
4726 KAKUREI 鶴齢 純米超辛口 原酒 青木酒造 新潟県 1800ml 4768 KUZURYUU 九頭龍 純米 夏しぼり 黒龍酒造 福井県 1800ml
: HK$480.00
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: HK$490.00
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4726 KAKUREI 鶴齢 純米超辛口 原酒 青木酒造 新潟県 1800ml 4768 KUZURYUU 九頭龍 純米 夏しぼり 黒龍酒造 福井県 1800ml
Summer version "super dry" Kakurei - one of the most popular item in summer season. Indeed it is super dry by robust acidity, yet rich umami makes good balance with its sharpness. Serve well chilled and you can enjoy with ice cube as well(This sake in undiluted). Miyama Nishiki from Nagano, rice polishing rate : 60%.

夏ヴァージョンの超辛口。ちょっといつもの鶴齢とは勝手が違うドライかつ太く力強い第一印象。空気にさらされて徐々に整合感がでてくるとともにカドがとれてきます。キリッと冷やして飲むのに最適。原酒につきアルコール度数が17°と高めなので、氷で割って飲んでもよい感じになります。長野県産美山錦を60%精米。
平成27年に「黒龍」から生まれた新銘柄「九頭龍」。冷酒はもちろん、燗上がりする大吟醸として人気を博します。その九頭龍の夏酒が、「純米夏しぼり」。地元福井県産、契約栽培の五百万石を精米歩合65%、原酒を一回火入れ。甘く透明感のある果実香が立ち上がり、口当たりはまろやか。キレのよい辛口で爽快感があります。細部まで綺麗に磨き上げられた酒です。
   
 
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