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4958 SHIKINOMATSUSHIMA 四季の松島 吟醸 阿部勘酒造 宮城県 0107A 720ml A250 KUDOKIJOUZU くどき上手 ばくれん 超辛口吟醸 生酒 亀の井酒造 山形県 0105A 1800ml
: HK$290.00
: HK$198.00
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: HK$480.00
: HK$348.00
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4958 SHIKINOMATSUSHIMA 四季の松島 吟醸 阿部勘酒造 宮城県 0107A 720ml A250 KUDOKIJOUZU くどき上手 ばくれん 超辛口吟醸 生酒 亀の井酒造 山形県 0105A 1800ml
Beautiful Ginjou for Sushi and Sashimi, from Abekan Shuzou Brewery. Authentic! どちらかというとスッキリ甘口なイメージがあるのが「くどき上手」ですが、こちら「ばくれん」は+20の超辛口。美山錦を精米歩合まで削り吟醸仕立て。長期にわたり低温熟成をかけることにより辛いだけの酒ではなく、吟醸香と旨味がキレが一体感を持った綺麗な酒に仕上りました。こちらは生ヴァージョン。
   
 
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