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4761 KIMOTONODOBU 生酛のどぶ 16号 割水火入 久保本家酒造 奈良県 29BY(2017) 1800ml 6964 KUZURYUU 九頭龍 逸品 黒龍酒造 福井県 1800ml 6506 KIMOTONODOBU 生酛のどぶ 14号 火入原酒 久保本家酒造 奈良県 26BY(2014) 720ml
: HK$480.00
(SOLD OUT)
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: HK$390.00
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: HK$240.00
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4761 KIMOTONODOBU 生酛のどぶ 16号 割水火入 久保本家酒造 奈良県 29BY(2017) 1800ml 6964 KUZURYUU 九頭龍 逸品 黒龍酒造 福井県 1800ml 6506 KIMOTONODOBU 生酛のどぶ 14号 火入原酒 久保本家酒造 奈良県 26BY(2014) 720ml
生酛のどぶはもろみを一緒に瓶詰めしたにごり酒。粗ごししているので「清酒」となりますがかなりドロドロです。本16号29BYは割水火入れヴァージョン。冷酒ももちろん旨いですが、燗〜燗冷ましもおすすめ。一升瓶で数日かけて飲んでみると味の変化が楽しめます。

Ultimate dry style Nigori. Good for both cold and warm to hot.
黒龍のラインナップ中、もっとも親しみやすい銘柄が九頭龍逸品。海外マーケットでは大吟醸プレミアム酒の需要が高まっていますが、日本酒生産者としての真価は普通酒(スタンダード酒)のクオリティにあるのでは。黒龍の大吟醸はもちろん絶品ですが、むしろ九頭龍の逸品に造り手の格を感じます。国産酒造好適米使用、精米歩合65%。あらゆる温度帯で旨い。冷酒、ぬる燗、熱燗もお好み次第。 生酛のどぶはもろみを一緒に瓶詰めしたにごり酒。粗ごししているので「清酒」となりますがかなりドロドロです。本14号26BYは火入原酒ヴァージョン。これが本物の骨太辛口濁り酒。そのまま飲んでも良いですが、割り水燗にすると味に柔らぎとふくらみが生まれます。飲み過ぎ注意。

Undiluted, so it has quite thick and powerful taste. Good for both cold and warm to hot.
6499 KIMOTONODOBU 生酛のどぶ 15号 割水火入 久保本家酒造 奈良県 27BY(2015) 720ml
: HK$220.00
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6499 KIMOTONODOBU 生酛のどぶ 15号 割水火入 久保本家酒造 奈良県 27BY(2015) 720ml
生酛のどぶはもろみを一緒に瓶詰めしたにごり酒。粗ごししているので「清酒」となりますがかなりドロドロです。本15号27BYは割水火入れヴァージョン。冷酒ももちろん旨いですが、燗〜燗冷ましもおすすめ。究極の辛口にごり。

Ultimate dry style Nigori. Good for both cold and warm to hot. If you could appreciate it well, you are real sake-nomi!(酒呑み)?
   
 
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