Home > SAKE 日本酒 > SAKE TOKUBETSU HONJOUZOU 日本酒 特別本醸造酒
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6796 RYUUSENKOUKI 流千光輝 水輝 おり絡み 泉流 弥彦酒造 新潟県 720ml 6798 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 越乃白雪 特別本醸造 弥彦酒造 新潟県 720ml 6797 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 越乃白雪 特別本醸造 弥彦酒造 新潟県 1800ml
: HK$190.00
Available
: HK$190.00
Available
: HK$390.00
Available
6796 RYUUSENKOUKI 流千光輝 水輝 おり絡み 泉流 弥彦酒造 新潟県 720ml 6798 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 越乃白雪 特別本醸造 弥彦酒造 新潟県 720ml 6797 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 越乃白雪 特別本醸造 弥彦酒造 新潟県 1800ml
(freshly brewed, light cloudy, unpasteurised,undiluted) りゅうせんこうき・すいき、と読みます。火入れせずに瓶詰め・出荷。おり絡みながら、輝くような透明感、滑るような喉越しの心地よさが流千光輝の持ち味。冷酒も文句なく旨いのですが、燗を付けると辛さが切れ上がります。地元の酒飲みたちから「別格」と一目置かれ、媚びるところのない格調高い味わいの純日本酒! (freshly brewed, unpasteurised, undiluted) 「当然のことながら普通酒から大吟醸まで手間のかけ方は同じ」という弥彦酒造の造る新酒しぼりたて!無濾過生原酒。弥彦酒造が誇る高度なアルコール添加技術を駆使して造られた特別本醸造ヴァージョンです。アルコール添加は吟醸酒づくりには欠かせない、研ぎすまされたセンスを要求される日本酒製造の真髄と言える技術です。 (freshly brewed, unpasteurised, undiluted, unfiltered) 「当然のことながら普通酒から大吟醸まで手間のかけ方は同じ」という弥彦酒造の造る新酒しぼりたて!無濾過生原酒。弥彦酒造が誇る高度なアルコール添加技術を駆使して造られた特別本醸造ヴァージョンです。アルコール添加は吟醸酒づくりには欠かせない、研ぎすまされたセンスを要求される日本酒製造の真髄と言える技術です。
   
 
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