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燗向けの酒

Saké for Kan
(for warm & hot temperature)
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6156 CHOUCHIN Raw 長珍 純米生無濾過 播州夢錦7-60 長珍酒造 愛知県 0210A R1BY(2019) 1800ml 4655 TAMAZAKURA Kimoto 玉櫻 生酛純米 改良雄町 玉櫻酒造 島根県 26BY(2014) 720ml 4654 TAMAZAKURA Kimoto 玉櫻 生酛純米 山田錦70 玉櫻酒造 島根県 26BY(2014) 720ml
: HK$560.00
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: HK$290.00
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: HK$290.00
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6156 CHOUCHIN Raw 長珍 純米生無濾過 播州夢錦7-60 長珍酒造 愛知県 0210A R1BY(2019) 1800ml 4655 TAMAZAKURA Kimoto 玉櫻 生酛純米 改良雄町 玉櫻酒造 島根県 26BY(2014) 720ml 4654 TAMAZAKURA Kimoto 玉櫻 生酛純米 山田錦70 玉櫻酒造 島根県 26BY(2014) 720ml
[Unfiltered, unpasteurised and undiluted]

Raw type. Hyougo Yume-Nishiki 100%, rice polishing rate 60%. Nihonshu-do =5.0 / Acidity 2.35
Aged bottle. Locally grown Kairyou-Omachi 100%, rice polishing rate 70%, Kimoto Junmai-shu. Ambient yeast / Unfiltered, pasteurised and diluted. Nihonshu-do +13.0 / Acidity 1.9 / Amino acid 1.7 / For Kanzake(warm - hot). Aged bottle. Locally grown Yamada-Nishiki 100%, rice polishing rate 70%, Kimoto Junmai-shu. Ambient yeast / Unfiltered, pasteurised and diluted. Nihonshu-do +11.5 / Acidity 1.8 / Amino acid 1.4 / For Kanzake(warm - hot).
A770 TENON 天穏 純米酒 五百万石 板倉酒造 島根県 1800ml A769 TENON Kimoto 天穏 生酛純米吟醸 無窮天穏 天雲 板倉酒造 島根県 R1BY 1800ml 6834 GIKYOU 義侠 純米原酒60 山田錦 生酒 山忠本家酒造 愛知県 28BY(2016) 1800ml
: HK$490.00
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A770 TENON 天穏 純米酒 五百万石 板倉酒造 島根県 1800ml A769 TENON Kimoto 天穏 生酛純米吟醸 無窮天穏 天雲 板倉酒造 島根県 R1BY 1800ml 6834 GIKYOU 義侠 純米原酒60 山田錦 生酒 山忠本家酒造 愛知県 28BY(2016) 1800ml
Locally grown Gohyakumangoku 100%, rice polishing rate 60%, Junmai-shu. Yeast No.7 Pasteurised and diluted. Nihonshu-do +4 Locally grown Kairyou-Omachi 100%, rice polishing rate 60%, Junmai-ginjou. No yeast added. Pasteurised and diluted. Nihonshu-do +4 Aged bottle. Hyogo Toujou A class Yamada-Nishiki 100%, rice polishing rate : 60% Junmai-shu. / Unpasteurised, undiluted.
4396 GIKYOU 義侠 純米吟醸原酒50 山田錦 火入酒 仕込15号 山忠本家酒造 愛知県 16BY(2004) 1800ml A056 HIOKIZAKURA 日置桜 生酛強力 純米酒 山根酒造場 鳥取県 27BY(2015) 1800ml 4402 HIOKIZAKURA 日置桜 生酛強力 純米酒 山根酒造場 鳥取県 26BY(2014) 1800ml
: HK$840.00
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4396 GIKYOU 義侠 純米吟醸原酒50 山田錦 火入酒 仕込15号 山忠本家酒造 愛知県 16BY(2004) 1800ml A056 HIOKIZAKURA 日置桜 生酛強力 純米酒 山根酒造場 鳥取県 27BY(2015) 1800ml 4402 HIOKIZAKURA 日置桜 生酛強力 純米酒 山根酒造場 鳥取県 26BY(2014) 1800ml
Aged bottle. Hyogo Toujou A class Yamada-Nishiki 100%, rice polishing rate : 50% Junmai-ginjou. / Pasteurised, undiluted. Locally grown Gouriki 100% / Rice polishing rate 70% / Ambient Yeast / Diluted and pasteurized / Alc.15 / Nihonshu-do +10.5 / Acidity 2.6 Locally grown Gouriki 100% / Rice polishing rate 70% / Ambient Yeast / Diluted and pasteurized / Alc.15 / Nihonshu-do +13.6 / Acidity 2.2 / Amino Acid 1.5
6909 HIOKIZAKURA 日置桜 純米 玉栄 9号酵母 山根酒造場 鳥取県 27BY(2015) 1800ml 6907 HIOKIZAKURA 日置桜 純米 玉栄 7号酵母 山根酒造場 鳥取県 27BY(2015) 1800ml 6906 HIOKIZAKURA 日置桜 純米 復刻ラベル 山根酒造場 鳥取県 27BY(2015) 1800ml
: HK$450.00
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6909 HIOKIZAKURA 日置桜 純米 玉栄 9号酵母 山根酒造場 鳥取県 27BY(2015) 1800ml 6907 HIOKIZAKURA 日置桜 純米 玉栄 7号酵母 山根酒造場 鳥取県 27BY(2015) 1800ml 6906 HIOKIZAKURA 日置桜 純米 復刻ラベル 山根酒造場 鳥取県 27BY(2015) 1800ml
Locally grown Tamasakae 100% / Rice polishing rate 70% / Yeast No.9 / Diluted and pasteurized / Alc.15 / Nihonshu-do +12.5 / Acidity 1.7 / Amino Acid 1.4 Locally grown Tamasakae 100% / Rice polishing rate 65% / Yeast No.7 / Diluted and pasteurized / Alc.15 / Nihonshu-do +15.2 / Acidity 1.9 / Amino Acid 1.4 Locally grown Yamada-Nishiki 24% + Nippon-bare 76% / Rice polishing rate 60% / Yeast No.7 / Diluted and pasteurized / Alc.15 / Nihonshu-do +14.1 / Acidity 1.9 / Amino Acid 1.7
A624 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 特別純米 原酒 越淡麗 弥彦酒造 新潟県 720ml A585 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 越乃白雪 特純辛口 弥彦酒造 新潟県 1800ml A181 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 越乃白雪 特純辛口 弥彦酒造 新潟県 720ml
: HK$260.00
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: HK$480.00
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: HK$220.00
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A624 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 特別純米 原酒 越淡麗 弥彦酒造 新潟県 720ml A585 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 越乃白雪 特純辛口 弥彦酒造 新潟県 1800ml A181 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 越乃白雪 特純辛口 弥彦酒造 新潟県 720ml
Undiluted "Genshu" Koshi-Tanrei. Brewed and bottled last winter and aged under low temperature. Dense, well integrated and polished, cool refreshing aroma comes with seductive smoothness. Comfortable volume and weight on the palate. (Chilled, on the rocks, warm) Locally grown Koshi-Tanrei 100%, Rice polishing rate : 50%, Tokubetsu-Junmai. The best seller dry. Locally grown Koshi-Tanrei 100%, rice polishing rate : 50%, Tokubetsu-Junmai. Unfiltered, pasteurized in the bottle. Silky texture, pure rice umami and sharp finish. Good for both Chilled and Kanzake. Especially Nuru-kan(gently heated mild temperature) is the best. The best seller dry. Locally grown Koshi-Tanrei 100%, rice polishing rate : 50%, Tokubetsu-Junmai. Unfiltered, pasteurized in the bottle. Silky texture, pure rice umami and sharp finish. Good for both Chilled and Kanzake. Especially Nuru-kan(gently heated mild temperature) is the best.
4980 TOUGOU Raw 山陰東郷 生酛 ORANGE +20 等外山田錦玉栄65 生原酒 福羅酒造 鳥取県 26BY(2014) 1800ml 4142 TOUGOU 山陰東郷 生酛純米 玉栄60 +16 火入原酒 福羅酒造 鳥取県 28BY(2016) 1800ml A441 TOUGOU 山陰東郷 生酛純米にごり 強力65 加水火入 福羅酒造 鳥取県 30BY(2018) 1800ml
: HK$480.00
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4980 TOUGOU Raw 山陰東郷 生酛 ORANGE +20 等外山田錦玉栄65 生原酒 福羅酒造 鳥取県 26BY(2014) 1800ml 4142 TOUGOU 山陰東郷 生酛純米 玉栄60 +16 火入原酒 福羅酒造 鳥取県 28BY(2016) 1800ml A441 TOUGOU 山陰東郷 生酛純米にごり 強力65 加水火入 福羅酒造 鳥取県 30BY(2018) 1800ml
Kimoto / Local Yamadanishiki and Tamasakae / Rice polishing rate 65% / Yeast No.7 / Undiluted and unpasteurized / Alc.20 / Nihonshu-do +20 / Acidity 2.5 Kimoto Junmai / Local Tamasakae 100% / Rice polishing rate 60% / Yeast No.7 / Undiluted and pasteurized / Alc.19 / Nihonshu-do +16 / Acidity 2.2 Kimoto Junmai Nigori(=Cloudy) / Local Gouriki 100% / Rice polishing rate 65% / No yeast added / Diluted and pasteurized / Alc.15
A440 TOUGOU 山陰東郷 仏法僧 生酛純米 強力88 加水火入 福羅酒造 鳥取県 30BY(2018) 1800ml A442 TOUGOU 山陰東郷 生酛純米 強力65 加水火入 福羅酒造 鳥取県 30BY(2018) 1800ml A439 TOUGOU 山陰東郷 生酛純米にごり 強力65 加水火入 福羅酒造 鳥取県 30BY(2018) 720ml
: HK$540.00
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: HK$240.00
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A440 TOUGOU 山陰東郷 仏法僧 生酛純米 強力88 加水火入 福羅酒造 鳥取県 30BY(2018) 1800ml A442 TOUGOU 山陰東郷 生酛純米 強力65 加水火入 福羅酒造 鳥取県 30BY(2018) 1800ml A439 TOUGOU 山陰東郷 生酛純米にごり 強力65 加水火入 福羅酒造 鳥取県 30BY(2018) 720ml
Kimoto Junmai / Gouriki 100% from Ida Farm/ Rice polishing rate 88% / No yeast added / Diluted and pasteurized / Alc.15 Kimoto Junmai / Local Gouriki 100% / Rice polishing rate 65% / No yeast added / Diluted and pasteurized / Alc.15 Kimoto Junmai Nigori(=Cloudy) / Local Gouriki 100% / Rice polishing rate 65% / No yeast added / Diluted and pasteurized / Alc.15
A437 TOUGOU 山陰東郷 仏法僧 生酛純米 強力88 加水火入 福羅酒造 鳥取県 30BY(2018) 720ml A438 TOUGOU 山陰東郷 生酛純米 強力65 加水火入 福羅酒造 鳥取県 30BY(2018) 720ml A343 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 越乃白雪 極 弥彦酒造 新潟県 720ml
: HK$270.00
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: HK$240.00
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: HK$170.00
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A437 TOUGOU 山陰東郷 仏法僧 生酛純米 強力88 加水火入 福羅酒造 鳥取県 30BY(2018) 720ml A438 TOUGOU 山陰東郷 生酛純米 強力65 加水火入 福羅酒造 鳥取県 30BY(2018) 720ml A343 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 越乃白雪 極 弥彦酒造 新潟県 720ml
Kimoto Junmai / Gouriki 100% from Ida Farm/ Rice polishing rate 88% / No yeast added / Diluted and pasteurized / Alc.15 Kimoto Junmai / Local Gouriki 100% / Rice polishing rate 65% / No yeast added / Diluted and pasteurized / Alc.15 杜氏の大井氏が緩みきった普通酒カテゴリーに喝を入れるべく、そして「思いっきり遊んでみた」、という「極 : きわみ」。なるほど表記上のスペックは「普通酒」ですが、全ての工程において大吟醸と同じ方法とクオリティを用いて造られたスーパー普通酒です。
4985 TOUGOU 山陰東郷 仏法僧 生酛純米77 強力 火入原酒 福羅酒造 鳥取県 29BY(2017) 720ml 4984 TOUGOU 山陰東郷 生酛純米 強力65 -5 火入原酒 福羅酒造 鳥取県 29BY(2017) 720ml 4983 TOUGOU 山陰東郷 生酛純米 玉栄60 +8 火入原酒 福羅酒造 鳥取県 29BY(2017) 720ml
: HK$290.00
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: HK$250.00
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4985 TOUGOU 山陰東郷 仏法僧 生酛純米77 強力 火入原酒 福羅酒造 鳥取県 29BY(2017) 720ml 4984 TOUGOU 山陰東郷 生酛純米 強力65 -5 火入原酒 福羅酒造 鳥取県 29BY(2017) 720ml 4983 TOUGOU 山陰東郷 生酛純米 玉栄60 +8 火入原酒 福羅酒造 鳥取県 29BY(2017) 720ml
Kimoto Junmai / Gouriki 100% from Ida Farm/ Rice polishing rate 77% / No yeast added / Undiluted, Pasteurized / Alc.20 Kimoto Junmai / Local Gouriki 100% / Rice polishing rate 65% / Yeast No.6 / Undiluted and pasteurized / Alc.18 / Nihonshu-do -5 / Acidity 2.9 Kimoto Junmai / Local Tamasakae 100% / Rice polishing rate 60% / Yeast No.7 / Undiluted and pasteurized / Alc.18 / Nihonshu-do +8 / Acidity 2.1
4959 TOUGOU 山陰東郷 仏法僧 生酛純米77 強力 火入原酒 福羅酒造 鳥取県 29BY(2017) 1800ml 6860 GIKYOU 義侠 純米原酒 50 山田錦 生酒 山忠本家酒造 愛知県 R2BY(2020) 1800ml 6875 AKISHIKA 秋鹿 超辛口 純米吟醸 槽搾直汲 生酒 28BY 秋鹿酒造 大阪府 1800ml
: HK$580.00
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: HK$680.00
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4959 TOUGOU 山陰東郷 仏法僧 生酛純米77 強力 火入原酒 福羅酒造 鳥取県 29BY(2017) 1800ml 6860 GIKYOU 義侠 純米原酒 50 山田錦 生酒 山忠本家酒造 愛知県 R2BY(2020) 1800ml 6875 AKISHIKA 秋鹿 超辛口 純米吟醸 槽搾直汲 生酒 28BY 秋鹿酒造 大阪府 1800ml
Kimoto Junmai / Gouriki 100% from Ida Farm/ Rice polishing rate 77% / No yeast added / Undiluted, Pasteurized / Alc.20 Hyogo Toujou A class Yamada-Nishiki 100%, rice polishing rate : 50% Junmai-shu. / Unpasteurised, undiluted. Junmai-ginjou, Super Dry, Yamada-Nishiki 100%, Rice polishing rate : 60%, Unpasteurised.
   
 
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