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4197 YOEMON Raw Super Dry 酉与右衛門 純米 阿波山田錦70 超辛口 無濾過生原酒 川村酒造店 岩手県 720ml A533 SHINRAI Cloudy 神雷 純米酒 限定濁り酒 三輪酒造 広島県 720ml 6156 CHOUCHIN Raw 長珍 純米生無濾過 播州夢錦7-60 長珍酒造 愛知県 0210A R1BY(2019) 1800ml
: HK$280.00
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: HK$250.00
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: HK$560.00
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4197 YOEMON Raw Super Dry 酉与右衛門 純米 阿波山田錦70 超辛口 無濾過生原酒 川村酒造店 岩手県 720ml A533 SHINRAI Cloudy 神雷 純米酒 限定濁り酒 三輪酒造 広島県 720ml 6156 CHOUCHIN Raw 長珍 純米生無濾過 播州夢錦7-60 長珍酒造 愛知県 0210A R1BY(2019) 1800ml
[Unfiltered, unpasteurised and undiluted]

Awa(Tokushima) Yamada-Nishiki 100%, rice polishing rate : 70% Junmai Super Dry. Unfiltered, unpasteurised and undiluted. Yeast No.7 / Nihonshu-do +14 / Acidity 1.8 / Amino acid 1.0.
[Cloudy]

Limited edition "Junmai". Locally grown Hattan-Nishiki 100%, rice polishing rate : 60%, Junmai-shu. This cuvée is produced small volume and is distributed to the only a few agents in Hiroshima and Hong Kong.
[Unfiltered, unpasteurised and undiluted]

Raw type. Hyougo Yume-Nishiki 100%, rice polishing rate 60%. Nihonshu-do =5.0 / Acidity 2.35
4655 TAMAZAKURA Kimoto 玉櫻 生酛純米 改良雄町 玉櫻酒造 島根県 26BY(2014) 720ml 4654 TAMAZAKURA Kimoto 玉櫻 生酛純米 山田錦70 玉櫻酒造 島根県 26BY(2014) 720ml A770 TENON 天穏 純米酒 五百万石 板倉酒造 島根県 1800ml
: HK$290.00
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: HK$490.00
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4655 TAMAZAKURA Kimoto 玉櫻 生酛純米 改良雄町 玉櫻酒造 島根県 26BY(2014) 720ml 4654 TAMAZAKURA Kimoto 玉櫻 生酛純米 山田錦70 玉櫻酒造 島根県 26BY(2014) 720ml A770 TENON 天穏 純米酒 五百万石 板倉酒造 島根県 1800ml
Aged bottle. Locally grown Kairyou-Omachi 100%, rice polishing rate 70%, Kimoto Junmai-shu. Ambient yeast / Unfiltered, pasteurised and diluted. Nihonshu-do +13.0 / Acidity 1.9 / Amino acid 1.7 / For Kanzake(warm - hot). Aged bottle. Locally grown Yamada-Nishiki 100%, rice polishing rate 70%, Kimoto Junmai-shu. Ambient yeast / Unfiltered, pasteurised and diluted. Nihonshu-do +11.5 / Acidity 1.8 / Amino acid 1.4 / For Kanzake(warm - hot). Locally grown Gohyakumangoku 100%, rice polishing rate 60%, Junmai-shu. Yeast No.7 Pasteurised and diluted. Nihonshu-do +4
6834 GIKYOU 義侠 純米原酒60 山田錦 生酒 山忠本家酒造 愛知県 28BY(2016) 1800ml A056 HIOKIZAKURA 日置桜 生酛強力 純米酒 山根酒造場 鳥取県 27BY(2015) 1800ml 4402 HIOKIZAKURA 日置桜 生酛強力 純米酒 山根酒造場 鳥取県 26BY(2014) 1800ml
: HK$560.00
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6834 GIKYOU 義侠 純米原酒60 山田錦 生酒 山忠本家酒造 愛知県 28BY(2016) 1800ml A056 HIOKIZAKURA 日置桜 生酛強力 純米酒 山根酒造場 鳥取県 27BY(2015) 1800ml 4402 HIOKIZAKURA 日置桜 生酛強力 純米酒 山根酒造場 鳥取県 26BY(2014) 1800ml
Aged bottle. Hyogo Toujou A class Yamada-Nishiki 100%, rice polishing rate : 60% Junmai-shu. / Unpasteurised, undiluted. Locally grown Gouriki 100% / Rice polishing rate 70% / Ambient Yeast / Diluted and pasteurized / Alc.15 / Nihonshu-do +10.5 / Acidity 2.6 Locally grown Gouriki 100% / Rice polishing rate 70% / Ambient Yeast / Diluted and pasteurized / Alc.15 / Nihonshu-do +13.6 / Acidity 2.2 / Amino Acid 1.5
   
 
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