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01 HOKKAIDOU 北海道 02 AOMORI 青森県 03 IWATE 岩手県
04 MIYAGI 宮城県 05 AKITA 秋田県 06 YAMAGATA 山形県
07 FUKUSHIMA 福島県 08 IBARAKI 茨城県 09 TOCHIGI 栃木県
10 GUNMA 群馬県 11 SAITAMA 埼玉県 12 CHIBA 千葉県
13 TOKYO 東京都 14 KANAGAWA 神奈川県 15 NIIGATA 新潟県
16 TOYAMA 富山県 17 ISHIKAWA 石川県 18 FUKUI 福井県
19 YAMANASHI 山梨県 20 NAGANO 長野県 21 GIFU 岐阜県
22 SHIZUOKA 静岡県 23 AICHI 愛知県 24 MIE 三重県
25 SHIGA 滋賀県 26 KYOTO 京都府 27 OSAKA 大阪府
28 HYOUGO 兵庫県 29 NARA 奈良県 30 WAKAYAMA 和歌山県
31 TOTTORI 鳥取県 32 SHIMANE 島根県 33 OKAYAMA 岡山県
34 HIROSHIMA 広島県 35 YAMAGUCHI 山口県 36 TOKUSHIMA 徳島県
37 KAGAWA 香川県 38 EHIME 愛媛県 39 KOUCHI 高知県
40 FUKUOKA 福岡県 41 SAGA 佐賀県 42 NAGASAKI 長崎県
43 KUMAMOTO 熊本県 44 OOITA 大分県 45 MIYAZAKI 宮崎県
46 KAGOSHIMA 鹿児島県 47 OKINAWA 沖縄県


◼️ Sake Top Page

◼️ by 47 prefectures

◼️ by Producers

◼️ New Arrival & Restocked
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5754 KAKUREI Super Dry 鶴齢 純米超辛口 原酒 青木酒造 新潟県 R2BY 720ml A831 KAKUREI Super Dry 鶴齢 純米超辛口 原酒 青木酒造 新潟県 R2BY 1800ml 4775 SAWANOHANA 澤の花 純米吟醸 夕涼み 伴野酒造 長野県 1800ml
: HK$240.00
Available
more info
: HK$480.00
Available
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: HK$560.00
Available
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5754 KAKUREI Super Dry 鶴齢 純米超辛口 原酒 青木酒造 新潟県 R2BY 720ml A831 KAKUREI Super Dry 鶴齢 純米超辛口 原酒 青木酒造 新潟県 R2BY 1800ml 4775 SAWANOHANA 澤の花 純米吟醸 夕涼み 伴野酒造 長野県 1800ml
Summer Edition. Super dry finish, but rich umami makes good balance with its sharpness. Serve well chilled or you can put ice cubes. Miyama-Nishiki from Nagano, rice polishing rate : 60%. Summer Edition. Super dry finish, but rich umami makes good balance with its sharpness. Serve well chilled or you can put ice cubes. Miyama-Nishiki from Nagano, rice polishing rate : 60%.
Limited Edition : Fresh, soft and fruity. Locally grown Nagano Miyama-Nishiki rice polishing rate : 50%, Junmai-ginjou
A837 NIWANOUGUISU 庭のうぐいす 特別純米 なつがこい 山口酒造場 福岡県 720ml A825 YAHIKOAIKOKU Raw 弥彦愛國 純米吟醸 本生原酒 - unpasteurized/undiluted - 弥彦酒造 新潟県 R2BY 720ml 4516 SHINRAI Raw 神雷 純米酒 八反錦 うすにごり 生酒 三輪酒造 広島県 R2BY 1800ml
: HK$240.00
Available
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: HK$290.00
Available
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: HK$480.00
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A837 NIWANOUGUISU 庭のうぐいす 特別純米 なつがこい 山口酒造場 福岡県 720ml A825 YAHIKOAIKOKU Raw 弥彦愛國 純米吟醸 本生原酒 - unpasteurized/undiluted - 弥彦酒造 新潟県 R2BY 720ml 4516 SHINRAI Raw 神雷 純米酒 八反錦 うすにごり 生酒 三輪酒造 広島県 R2BY 1800ml
Summer Edition . Yamada-Nishiki + Locally grown Yume-Ikkon, rice polishing rate : 60%, Tokubetsu-junmai. Soft texture and dry finish. Cool and refreshing. Soil, water, air, rice(Aikoku), yeast and people - 100% made in Yahiko. The label is drawn by local calligrapher one by one. Aikoku is a rice varietal which had been grown in Meiji era. Aikoku doesn't fit today's trend of market taste, but it had possessed many charming points that today's sophisticated sake rice lost. [Unpasteurized, Light Cloudy and Fizzy]

This sake was bottled with fine lees without pasteurisation. Hattan-Nishiki with 60% rice polishing ratio. Refreshing, fizzy and refined umami.
4517 SHINRAI Raw 神雷 純米酒 八反錦 うすにごり 生酒 三輪酒造 広島県 R2BY 720ml A835 SHINRAI Cloudy 神雷 純米酒 限定濁り酒 三輪酒造 広島県 720ml 6341 KAKUREI Raw 鶴齢 特別純米 瀬戸産雄町55 生原酒 - unpasteurized/undiluted - 青木酒造 新潟県 R2BY 1800ml
: HK$240.00
Available
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: HK$250.00
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: HK$480.00
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4517 SHINRAI Raw 神雷 純米酒 八反錦 うすにごり 生酒 三輪酒造 広島県 R2BY 720ml A835 SHINRAI Cloudy 神雷 純米酒 限定濁り酒 三輪酒造 広島県 720ml 6341 KAKUREI Raw 鶴齢 特別純米 瀬戸産雄町55 生原酒 - unpasteurized/undiluted -  青木酒造 新潟県 R2BY 1800ml
[Unpasteurised, Light Cloudy and Fizzy]

This sake was bottled with fine lees without pasteurisation. Hattan-Nishiki with 60% rice polishing ratio. Refreshing, fizzy and refined umami.
[Cloudy]

Limited edition "Junmai". Locally grown Hattan-Nishiki 100%, rice polishing rate : 60%, Junmai-shu. This cuvée is produced small volume and is distributed to the only a few agents in Hiroshima and Hong Kong.
[Limited Series. Unpasteurised, undiluted]

Omachi from Seto(Akaiwa-Okayama) 100%, rice polishing rate : 55%, Tokubetsu-Junmai. It's a "Raw" type, unpasteurised, undiluted. Robust, rich and dry Omachi.
5710 KAKUREI Raw 鶴齢 特別純米 瀬戸産雄町55 生原酒 - unpasteurized/undiluted - 青木酒造 新潟県 R2BY 720ml A269 ABEKAN Goldfish 阿部勘 純米吟醸 金魚 阿部勘酒造 宮城県 R2BY 1800ml A270 ABEKAN Goldfish 阿部勘 純米吟醸 金魚 阿部勘酒造 宮城県 R2BY 720ml
: HK$240.00
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: HK$520.00
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: HK$260.00
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5710 KAKUREI Raw 鶴齢 特別純米 瀬戸産雄町55 生原酒 - unpasteurized/undiluted - 青木酒造 新潟県 R2BY 720ml A269 ABEKAN Goldfish 阿部勘 純米吟醸 金魚 阿部勘酒造 宮城県 R2BY 1800ml A270 ABEKAN Goldfish 阿部勘 純米吟醸 金魚 阿部勘酒造 宮城県 R2BY 720ml
[Limited Series. Unpasteurised, undiluted]

Omachi from Seto(Akaiwa-Okayama) 100%, rice polishing rate : 55%, Tokubetsu-Junmai. It's a "Raw" type, unpasteurised, undiluted. Robust, rich and dry Omachi.
It's a goldfish bowl filled with Junmai-ginjou! : Abekan cool summer limited edition "Goldfish" is made from Kuranohana+Sasanishiki, 55% rice polishing rate. Aged under -5℃ from winter time and now all the elements are well integrated. Smooth, dry, light yet tasty - what a nice bottle for cooling off on hot summer days! It's a goldfish bowl filled with Junmai-ginjou! : Abekan cool summer limited edition "Goldfish" is made from Kuranohana+Sasanishiki, 55% rice polishing rate. Aged under -5℃ from winter time and now all the elements are well integrated. Smooth, dry, light yet tasty - what a nice bottle for cooling off on hot summer days!
A813 TATEYAMA 立山 特別本醸造 立山酒造 富山県 1800ml 4645 KAKUREI Raw 鶴齢 純米吟醸 生原酒 山田錦50 - unpasteurized/undiluted - 青木酒造 新潟県 R2BY 720ml 6334 YOROKOBIGAIJIN 悦凱陣 手造り純米酒 オオセト 丸尾本店 香川県 R1BY(2019) 1800ml
: HK$450.00
Available
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: HK$280.00
Available
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: HK$780.00
Available
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A813 TATEYAMA 立山 特別本醸造 立山酒造 富山県 1800ml 4645 KAKUREI Raw 鶴齢 純米吟醸 生原酒 山田錦50 - unpasteurized/undiluted - 青木酒造 新潟県 R2BY 720ml 6334 YOROKOBIGAIJIN 悦凱陣 手造り純米酒 オオセト 丸尾本店 香川県 R1BY(2019) 1800ml
Kouji-mai : Hyogo Yamada-Nishiki, Kake-mai : Niigata Gohyakumangogku, rice polishing rate : 59%, Tokubetsu-Junmai. It's a raw type : unfiltered, unpasteurised and undiluted. [Limited Series. Unpasteurised, undiluted]

Yamada-Nishiki 100%, rice polishing rate : 50%, Junmai-ginjou. It's a RAW type: Unpasteurised and undiluted. Super rich taste.
Kagawa locally grown Ooseto 100%, rice polishing rate 55% Junmai-shu. Yeast No.7 / Nihonshu-do +9 / Acidity 1.8 / Amino Acid 1.0
   
 
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