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01 HOKKAIDOU 北海道 02 AOMORI 青森県 03 IWATE 岩手県
04 MIYAGI 宮城県 05 AKITA 秋田県 06 YAMAGATA 山形県
07 FUKUSHIMA 福島県 08 IBARAKI 茨城県 09 TOCHIGI 栃木県
10 GUNMA 群馬県 11 SAITAMA 埼玉県 12 CHIBA 千葉県
13 TOKYO 東京都 14 KANAGAWA 神奈川県 15 NIIGATA 新潟県
16 TOYAMA 富山県 17 ISHIKAWA 石川県 18 FUKUI 福井県
19 YAMANASHI 山梨県 20 NAGANO 長野県 21 GIFU 岐阜県
22 SHIZUOKA 静岡県 23 AICHI 愛知県 24 MIE 三重県
25 SHIGA 滋賀県 26 KYOTO 京都府 27 OSAKA 大阪府
28 HYOUGO 兵庫県 29 NARA 奈良県 30 WAKAYAMA 和歌山県
31 TOTTORI 鳥取県 32 SHIMANE 島根県 33 OKAYAMA 岡山県
34 HIROSHIMA 広島県 36 TOKUSHIMA 徳島県 37 KAGAWA 香川県
38 EHIME 愛媛県 39 KOUCHI 高知県 40 FUKUOKA 福岡県
41 SAGA 佐賀県 42 NAGASAKI 長崎県 43 KUMAMOTO 熊本県
44 OOITA 大分県 45 MIYAZAKI 宮崎県 46 KAGOSHIMA 鹿児島県
47 OKINAWA 沖縄県


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6694 KAKUREI 鶴齢 純米酒 しぼりたて 生原酒 - Unpasteurized/Undiluted - 青木酒造 新潟県 R1BY 1800ml 6011 KAKUREI 鶴齢 純米酒 しぼりたて 生原酒 - Unpasteurized/Undiluted - 青木酒造 新潟県 R1BY 720ml 4516 SHINRAI 神雷 純米酒 八反錦 うすにごり 生酒 三輪酒造 広島県 R1BY 1800ml
: HK$440.00
Available
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: HK$220.00
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: HK$480.00
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6694 KAKUREI 鶴齢 純米酒 しぼりたて 生原酒 - Unpasteurized/Undiluted - 青木酒造 新潟県 R1BY 1800ml 6011 KAKUREI 鶴齢 純米酒 しぼりたて 生原酒 - Unpasteurized/Undiluted - 青木酒造 新潟県 R1BY 720ml 4516 SHINRAI 神雷 純米酒 八反錦 うすにごり 生酒 三輪酒造 広島県 R1BY 1800ml
その年最初に仕込んだ醪の一番搾り。密度高く滑らかジューシュー、上品な搾りたてです。鮮度抜群、旨味満載、キリッとした酸が全体を引き締めています。

First press of first "moromi" of this year. Freshly bottled without pasteurization, dilution or filtration. Enjoy fresh taste right now or ageing for several months is also good idea.
その年最初に仕込んだ醪の一番搾り。密度高く滑らかジューシュー、上品な搾りたてです。鮮度抜群、旨味満載、キリッとした酸が全体を引き締めています。

First press of first "moromi" of this year. Freshly bottled without pasteurization, dilution or filtration. Enjoy fresh taste right now or ageing for several months is also good idea.
Freshly brewed and the first release of this season. Bottled with fine lees and unpasteurized. Hattan-Nishiki with 60% rice polishing ratio.

広島の代表的酒米であり神雷の十八番でもある八反錦を精米歩合60%、うすにごり生酒で瓶詰め、今冬最初のリリースです。米味豊か、フレッシュな酸とキリッと辛さが引き締める心地よい生酒。
4517 SHINRAI 神雷 純米酒 八反錦 うすにごり 生酒 三輪酒造 広島県 R1BY 720ml A018 ABEKAN 阿部勘 純米吟醸 かすみ生酒 阿部勘酒造 宮城県 R1BY 1800ml A017 ABEKAN 阿部勘 純米吟醸 かすみ生酒 阿部勘酒造 宮城県 R1BY 720ml
: HK$240.00
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: HK$520.00
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: HK$260.00
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4517 SHINRAI 神雷 純米酒 八反錦 うすにごり 生酒 三輪酒造 広島県 R1BY 720ml A018 ABEKAN 阿部勘 純米吟醸 かすみ生酒 阿部勘酒造 宮城県 R1BY 1800ml A017 ABEKAN 阿部勘 純米吟醸 かすみ生酒 阿部勘酒造 宮城県 R1BY 720ml
Freshly brewed and the first release of this season. Bottled with fine lees and unpasteurized. Hattan-Nishiki with 60% rice polishing ratio.

広島の代表的酒米であり神雷の十八番でもある八反錦を精米歩合60%、うすにごり生酒で瓶詰め、今冬最初のリリースです。米味豊か、フレッシュな酸とキリッと辛さが引き締める心地よい生酒。
Junmaiginjou Kasumi Namazake is freshly brewed and lightly clouded winter saké, the first release from Abekan in this season. Using "Kurano hana" for Kouji-mai and "Manamusume" for Kakemai. Rice polishing ratio is 55%, unfiltered and unpasteulized. Enjoy smooth taxture, it's a signature of Abekan. Junmaiginjou Kasumi Namazake is freshly brewed and lightly clouded winter saké, the first release from Abekan in this season. Using "Kurano hana" for Kouji-mai and "Manamusume" for Kakemai. Rice polishing ratio is 55%, unfiltered and unpasteulized. Enjoy smooth taxture, it's a signature of Abekan.
6795 RYUUSENKOUKI 流千光輝 水輝 おり絡み 泉流 弥彦酒造 新潟県 R1BY 1800ml 6796 RYUUSENKOUKI 流千光輝 水輝 おり絡み 泉流 弥彦酒造 新潟県 R1BY 720ml 6797 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 越乃白雪 特別本醸造 弥彦酒造 新潟県 R1BY 1800ml
: HK$440.00
(SOLD OUT)
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: HK$220.00
Available
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: HK$440.00
(SOLD OUT)
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6795 RYUUSENKOUKI 流千光輝 水輝 おり絡み 泉流 弥彦酒造 新潟県 R1BY 1800ml 6796 RYUUSENKOUKI 流千光輝 水輝 おり絡み 泉流 弥彦酒造 新潟県 R1BY 720ml 6797 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 越乃白雪 特別本醸造 弥彦酒造 新潟県 R1BY 1800ml
[Freshly brewed, light cloudy, unpasteurised,undiluted] Very concentrate and refreshing.

りゅうせんこうき・すいき、と読みます。火入れせずに瓶詰め・出荷。おり絡みながら、輝くような透明感、滑るような喉越しの心地よさが流千光輝の持ち味。冷酒も文句なく旨いのですが、燗を付けると辛さが切れ上がります。
[Freshly brewed, light cloudy, unpasteurised,undiluted] Very concentrate and refreshing.

りゅうせんこうき・すいき、と読みます。火入れせずに瓶詰め・出荷。おり絡みながら、輝くような透明感、滑るような喉越しの心地よさが流千光輝の持ち味。冷酒も文句なく旨いのですが、燗を付けると辛さが切れ上がります。
[Freshly brewed, unpasteurised, undiluted] Very concentrate yet extremely smooth.

「当然のことながら普通酒から大吟醸まで手間のかけ方は同じ」という弥彦酒造の造る新酒しぼりたて!無濾過生原酒。弥彦酒造が誇る高度なアルコール添加技術を駆使して造られた特別本醸造ヴァージョンです。アルコール添加は吟醸酒づくりには欠かせない、日本酒製造の真髄と言える技術です。
6798 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 越乃白雪 特別本醸造 弥彦酒造 新潟県 R1BY 720ml A055 HOUKEN 宝剣 純米 超辛口 宝剣酒造 広島県 1800ml 6587 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 泉流 弥彦酒造 新潟県 1800ml
: HK$220.00
Available
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: HK$490.00
: HK$338.00
Available
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: HK$360.00
: HK$248.00
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6798 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 越乃白雪 特別本醸造 弥彦酒造 新潟県 R1BY 720ml A055 HOUKEN 宝剣 純米 超辛口 宝剣酒造 広島県 1800ml 6587 KOSHINOHAKUSETSU こしのはくせつ 泉流 弥彦酒造 新潟県 1800ml
[Freshly brewed, unpasteurised, undiluted] Very concentrate yet extremely smooth.

「当然のことながら普通酒から大吟醸まで手間のかけ方は同じ」という弥彦酒造の造る新酒しぼりたて!無濾過生原酒。弥彦酒造が誇る高度なアルコール添加技術を駆使して造られた特別本醸造ヴァージョンです。アルコール添加は吟醸酒づくりには欠かせない、日本酒製造の真髄と言える技術です。
Hattan-Nishiki Junmai60 super dry version. Sharp yet not too hard. Finish with cool and refreshing feeling is excellent.

八反錦、精米歩合60%の超辛口版。切れ味抜群ですが、硬くなりすぎず、爽やかさ共に消えていく後味がよい。
表記上のスペックは「普通酒」ですが、全ての工程において大吟醸と同じ方法とクオリティを用いて造られたスーパー普通酒。毎日飲むのに最高。
A160 SAWANOHANA 澤の花 純米吟醸 花あかり 伴野酒造 長野県 1800ml 4502 YANMA 山間 5号 純米吟醸 中採り 直詰め生 - unpasteurized/undiluted - 新潟第一酒造 新潟県 1800ml A068 YANMA 山間 8号 特別純米 生原酒 - unpasteurized/undiluted - 新潟第一酒造 新潟県 1800ml
: HK$560.00
: HK$398.00
Available
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: HK$660.00
: HK$498.00
Available
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: HK$580.00
: HK$398.00
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A160 SAWANOHANA 澤の花 純米吟醸 花あかり 伴野酒造 長野県 1800ml 4502 YANMA 山間 5号 純米吟醸 中採り 直詰め生 - unpasteurized/undiluted - 新潟第一酒造 新潟県 1800ml A068 YANMA 山間 8号 特別純米 生原酒 - unpasteurized/undiluted - 新潟第一酒造 新潟県 1800ml
Limited Edition : Flower Label. Fresh, soft and smooth. 平成30年度醸造の5号。無濾過原酒を中採り直詰生の純米吟醸酒。芳醇、旨口ジューシー、切れ味良い山間。 平成30年度醸造の8号。中採り無濾過生原酒の特別純米酒。分厚くジューシー、旨味も乗って絶好調。山間らしさが十二分に出たおすすめの特別純米。
   
 
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